• Dieta podle krevních skupin...

Původně měli všichni naši předci krevní skupinu O.

Během vývoje se přizpůsobovali různým životním podmínkám.

To vedlo ke vzniku čtyř krevních skupin: O, A, B, AB.

Tuto dietu tedy berte jako jednu z možností, která může vést ke zhubnutí.

Za 4 týdny byste mohli pocítit první změny.

• Zapamatujte si:

Pokud neznáte svou krevní skupinu, nechte si udělat krevní test.

Buďte vnímaví, které potraviny vám " sedí " a které vám " nesedí ".

Ty, které vám nesedí - vyřazujte.

Pokud se po této dietě necítíte dobře - tak ji ukončete.

Na mnoho lidí působí velmi pozitivně - nejenže zhubnou, ale zlepší se i jejich zdravotní stav.

• Krevní skupina:  " O - Lovec... "

Jste " masožravec " a váš trávicí systém je odolný.

Bez problémů trávíte maso.

Můžete si dovolit vysokoproteinovou dietu (pozor – uzeniny nejsou maso).

Nehodí se pro vás - mléčné a obilné výrobky.

Vyřaďte z jídelníčku tyto potraviny:

• Vepřové a husí maso, šunku a slaninu.
• Sumcovité ryby, kaviár a uzeného lososa.
• Sýry - eidam, ementál, čedar, parmezán, sýry typu Cottage, plísňové a tavené sýry.
• Plnotučné mléko, syrovátku, zmrzlinu.
• Podzemnicový olej.
• Ořechy - para ořechy, kešu ořechy, arašídy, pistácie, mák.
• Luštěniny - fazole, čočku.
• Kukuřičné a bílé pečivo, pšeničnou, grahamovou, ovesnou a celozrnnou mouku, kuskus.
• Bílé a čínské zelí, olivy, kukuřici, brambory, květák, lilek, běžné houby.
• Mandarinky, pomeranče, banány a jahody.
• Kávu, černý čaj, coca-colu, destiláty a různé limonády.

Pohyb:

Nebojte se intenzivního sportování - bude vám dělat dobře, zejména bude-li sloužit k odbourávání stresu.

• Krevní skupina:  " A  - Pěstitel, zemědělec..."

Bude vám vyhovovat jídelníček s převahou ovoce a zeleniny - díky které byste měli také dobře hubnout.

Máte citlivý trávicí systém.

Vyřaďte z jídelníčku tyto potraviny:

• Maso kromě slepičího, kuřecího a krůtího.
• Většinu mořských ryb a mořských plodů.
• Plísňové sýry, cottage, máslo, ementál, gouda, čedar, parmezán.
• Plnotučné i odstředěné mléko, zmrzlinu a syrovátku.
• Skoro všechny druhy olejů kromě olivového.
• Para ořechy, kešu a pistácie, fazole.
• Tvrdou pšenici, vícezrnný chléb, bílou a pšeničnou mouku.
• Zelí, papriky, olivy, lilek, houby, rajčata a brambory.
• Banány, mandarinky, melouny a pomeranče.
• Pivo, sodovky, destiláty, limonády, minerálky a černý čaj.

Pohyb:

Jste-li ve stresu, vsaďte na uklidňující cvičení - jako je tai-či nebo jóga.

• Krevní skupina:  " B - Kočovník..."

Velmi dobře se přizpůsobíte jakýmkoli změnám ve skladbě jídelníčku.

Máte odolný trávicí systém.

Dobře trávíte mléčné výrobky.

Toužíte-li zhubnout - musíte ze všeho nejdřív odbourat stres a kombinovat vhodnou stravu a přiměřený pohyb.

Vyřaďte z jídelníčku tato potraviny:

• Slaninu, šunku, kachní, slepičí, kuřecí, vepřové a husí maso.
• Uzeného lososa, krabí a úhoří maso.
• Plísňové sýry a zmrzlinu.
• Většinu olejů kromě olivového, slunečnicové máslo, arašídy, mák, slunečnicová semínka, lískové, piniové a kešu ořechy, fazole, čočku, hrách, tofu.
• Pšeničné produkty, vícezrnný  a žitná chléb, kukuřičné pečivo.
• Kukuřici, ředkvičky, olivy, rajčata.
• Rajčatovou šťávu, destiláty, limonády, minerální vody a sodovky.

Pohyb:

Zkuste - rychlou chůzi, aerobik, plavání nebo in-line brusle a kolo.

• Krevní skupina:  " AB - Smíšený typ..."

Vývojově nejmladší krevní skupina je poměrně vzácná.

Máte citlivý trávicí systém.

Vyřaďte z jídelníčku tyto potraviny:

• Maso kromě jehněčího, králíka, skopového, krůty, bažanta.
• Ančovičky, maso z halibuta, kraba, tresky, úhoře, uzeného lososa.
• Plísňové sýry, zmrzlinu, máslo, plnotučné mléko.
• Kukuřičný, sezamový, slunečnicový olej.
• Kukuřičné pečivo, lískové ořechy, sezamová semínka, mák, fazole, hrách.
• Černé olivy, papriky, ředkvičky, kukuřici, banány, pomeranče, rebarboru.
• Destiláty, černý čaj, pomerančovou šťávu, limonády.

Pohyb:

Ideálním sportem - je pro vás jóga nebo tai-či.

• Pohled z druhé strany: 

U stravování podle krevních skupin nebyla vědecky účinnost prokázaná.

Opomíjí se fakt, že každý člověk potřebuje úpravu jídelníčku.

Hrozí deficit vitaminů a minerálů – například u krevní skupiny " O " chybějí mléčné výrobky.

Nehledě na to, že systém není ustálený a objevuje se více verzí z různých zdrojů.

Dlouhodobě nelze dietu podle krevních skupin doporučit pro nevyváženost základních živin.

• Zónová dieta pracuje s glykemickým indexem...

Glykemický index - ovlivňuje hladinu krevního cukru.

Kilojouly se hlídají jen zběžně, sleduje se především příjem sacharidů, hlavně ty, které výrazně ovlivňují hladinu cukru v krvi.

Neslibuje rychlý úbytek váhy - ale má jít o trvale o změnu stravování.

Má působit především na " zadek a boky. "

• Co se při dietě jí: 

Strava skládá ze 40 % sacharidů, ze 30 % bílkovin a ze 30 % tuků,

Díky tomu má organismus pracovat  - v tzv. zóně, ve které budete ztrácet tuk.

• Zásady diety:

Přednost mají - sacharidy s nízkým glykemickým indexem, tzv. hodné sacharidy.

Jídlo by mělo mít - maximálně 2 000 kJ.

Nesmíte hladovět - maximální přestávka mezi dvěma jídly je 3,5 - 4 hodiny.

Jí se něco " malého " i před spaním.

Nesmí se - kofein, tvrdý alkohol ani likéry, maximálně sklenka vína k jídlu.

Doporučuje se pohyb a cvičit.

• Doporučené potraviny:

Maso - drůbeží bez kůže, ryby a mořské plody.

Zelenina, tofu, jogurty a tvaroh.

Celozrnné obiloviny - těstoviny, pečivo.

• Zakázané potraviny:

Sladkosti, čokoláda, sušenky, cukr a med, müsli, bílé pečivo.

Klasické těstoviny, cornflakes a popcorn.

Brambory, hranolky a chipsy, banány.

• Názor odborníka:

Hlídání hladiny krevního cukru je velmi důležité a může zdravému a pohodovému hubnutí hodně pomoci.

Ale pozor!

Pokud celý den konzumujete sacharidy s nízkým glykemickým indexem a večer se dorazíte francouzským sýrem s obsahem tuku 60 %, pak s kily asi moc neztočíte. 

Nicméně je to v zásadě asi z nejrozumější diet, jen je potřeba se s informacemi o glykemickém indexu seznámit.

• Dukanova dieta

Autorem " zázračného "  hubnoucího plánu je francouzský odborník na výživu Pierre Dukan.

Někteří kritici říkají, že je to variace na velmi slavnou " Atkinsovu dietu " , při které se konzumují hlavně proteiny - maso, vejce a mléčné výrobky.

U Dukanovy diety - se také upřednostňuje proteinová strava - která se zapíjí velkým množstvím vody.

Dostatek proteinů je velice důležitý, aby při hubnutí nedocházelo k odbourávání svalů a proto, že tělo spotřebovává více energie při jejich zpracování.

Autor diety tvrdí, že někteří už za první týden mohou zhubnout až 5 kilo.

• Jak oblíbená dieta funguje:

Tento hubnoucí plán je rozdělen - do 4 etap.

• První 2 etapy - představují fázi hubnutí .
• Další 2 etapy - udržení dosažené hmotnosti.

Stravovací pravidla jsou přesně dána.

V každé fázi jsou přesně určeny povolené i zakázané potraviny.

• 1. fáze: Útočná...

Počáteční etapa - trvá 2 - 7 dní, podle toho, kolik potřebujete zhubnout.

A je velmi přísná!

• Povolené jsou pouze čisté bílkoviny:

Bílky, libové telecí nebo hovězí maso, libová drůbež a ryby.

Maso se smí grilovat, vařit na vodě nebo péct – vše bez tuku.

• 2. fáze: Rovnoměrná ztráta...

V této fázi můžete začít jíst - zeleninu s bílkovinami.

Střídá se po 5 - 7 dnech s dietou - z 1. fáze.

Tento jídelníček dodržujte tak dlouho - dokud nedosáhnete požadované hmotnosti!

• V bílkovino - zeleninové dietě jsou povolena:

Rajčata, okurky, špenát, brokolice, pórek, zelí, houby, celer, paprika, mrkev.

• Stále však nesmíte:

Rýži, brambory, luštěniny, kukuřici a avokádo.

• 3. fáze: Upevňující...

Tato část je velmi důležitá!

Pokud po zhubnutí hned začnete normálně jíst - brzy vše naberete zpět!

• Délka této etapy:

Závisí na tom - kolik kilogramů jste zhubli.

Za každý 1 kilogram - je to 10 dní.

Pokud jste zhubli 5 kilogramů - musíte v této fázi setrvat 50 dní.

• Konečně si můžete přidat :

Jedno ovoce denně - kromě banánů, hroznového vína a oříšků.

Dva krajíce celozrnného chleba a 40 g sýra denně.

2x do týdne - si jako odměnu můžete dopřát jídlo podle chuti.

1x za 7 dní - držte jídelníček z 1. fáze.

• 4. fáze: Stabilizace...

Závěrečná fáze už povoluje všechno.

• Jedinou podmínkou je:

1x týdně musíte dodržovat čistě bílkovinný den z 1. fáze.

• Zakázané potraviny 1.a 2. fáze:

Brambory, rýže, kaše, těstoviny, sladkosti, cukr, med, chléb, mouka, moučné výrobky, ovoce, džemy, ovocné šťávy.

Vepřové maso, kachna, husa, mléčné výrobky s obsahem 3,5 % tuku.

Alkohol.

• Pohled z druhé strany:

Dieta má své klady i zápory.

Pozitivní je doporučení konzumovat velké množství bílkovinných potravin a omezení spotřeby sacharidů, zejména cukru.

Plusem je, že dieta donutí hubnoucího přemýšlet nad jídelníčkem.

Problematické může být velké omezení sacharidů včetně ovoce a zeleniny.

Dieta navíc extrémně omezuje tuky.

Hrozí tedy nedostatek esenciálních mastných kyselin a vitaminů rozpustných v tucích.

Tuk, který je obsažen v  " povolených " bílkovinných potravinách, je tuk nasycený, který by se měl konzumovat minimálně.

Důležité nenasycené tuky chybí.

Nikde také nejsou uvedeny informace o energetické hodnotě diety.

• Nejzdravější dieta – sedm dní s koktejly

Jednoduchý plán: za 7 dní 3 kg dole!

• Proč pít koktejly?

Díky nim do sebe dostanete potraviny, které vám nechutnají nebo se těžko zařazují do běžného jídelníčku.

Mají výhody čerstvého ovoce a zeleniny:

Vitamíny, enzymy, minerály, aminokyseliny, antioxidanty, stopové prvky, chlorofyl.

A na rozdíl od nápojů z odšťavňovačů - je v nich stále vláknina.

Tělu dodáte energii díky jednoduchým cukrům - trávicí systém se očistí, posílíte imunitu, detoxikujete atd.

Po koktejlech se prostě budete cítit lépe - jsou velmi lehce stravitelné.

Koktejl budete mít hotový za pár minut – a máte stoprocentně zdravou snídani, svačinu nebo lehkou večeři.

Nápoje vám dodají energii.

Nejdříve si kupte kvalitní mixér – bez něj se totiž neobejdete. 

• Dieta je úplně jednoduchá...

Snídaně - koktejl.

Přes den " zobejte " - neslazené sušené ovoce a oříšky, ale jenom v přiměřeném množství.

Oběd odlehčete - volte ryby, šetrně upravené bílé maso, sóju, luštěniny, rýži, brambory. 

K odpolední svačině - si dejte jogurt nebo přírodní sýr s tmavým chlebem.

Večeře - zase koktejl.

Nebo si můžete dát i lehkou zeleninovou polévku s vajíčkem. 

• Základní koktejl...

Omyjte, oloupejte a nakrájejte nadrobno:

• menší jablko
• menší banán
• 3 hrsti salátu polníček
• 2 listy kapusty
• kolečko zázvoru

Dejte do mixéru a přilijte vodu tak, aby přesahovala asi 2-4 cm nad přísady a zakapejte šťávou z poloviny citronu.

Mixujte na nejvyšší stupeň 3 minuty.

• Zelený smoothie... bomba pro zdraví

Omyjte, oloupejte a nakrájejte:

• 3 malé hrsti polníčku
• 2 hrsti listového salátu
• několik výhonků munga
• pár kousků řapíkatého celeru
• 1 avokádo
• 1 malé sladké jablko

Přidejte - 2 lžičky mladého ječmene a kousek mořské řasy nori.

Dejte do mixéru a přilijte vodu tak, aby přesahovala ingredience asi o 2-4 cm, a mixujte na nejvyšší stupeň 3 minuty.

• Jahodové smoothie...

Omyjte, oloupejte a nakrájejte nadrobno:

• 3 malé hrsti jahod
• 2 odpeckované broskve
• střední jablko
• přidejte pár lístků máty

Dejte do mixéru a přilijte vodu tak, aby přesahovala 2-4 cm nad přísady a mixujte na nejvyšší stupeň 3 minuty.

• Osvěžující, lehký a voňavý koktejl...

Omyjte, oloupejte a nakrájejte na drobno:

• 2 střední mrkve
• jedno jablko
• půlku salátové okurky
• přidejte sklenku ledové tříště
• špetku muškátového oříšku a skořice

Zalijte vodou a mixujte na nejvyšší stupeň 3 minuty.

• Jemný zelený koktejl...

Omyjte, oloupejte a nakrájejte na drobno:

• 1 avokádo
• 3 hrsti polníčku
• hrst listového salátu
• 1 hrušku
• 1 malý banán
• 3 lístky máty
• přidejte lžičku zeleného ječmene
• šťávu ze čtvrtky citron

Zalijte vodou a mixujte na nejvyšší stupeň 3 minuty.

• Doporučení:

Nakupte si potraviny, které běžně " nejíte " – různé klíčky, výhonky, řasy, zelený ječmen, aloe vera…

Zkoušejte výraznější chutě - citron, zázvor, mátu, kousek celeru, čerstvou bazalku, pažitku.

Do ovocných koktejlů přidejte - lžičku kokosového oleje.

Do zeleninových koktejlů přidejte  - lžičku olivového oleje.

Koktejly konzumujte vždy čerstvé.

• Listová zelenina

Nemá skoro žádné kalorie ani výraznou chuť, a přitom je velice prospěšná.

Rukola - pozor je trochu nahořklá.

Polníček - je příjemné chuti.

Špenát -  když ho je moc, chutná koktejl příliš špenátově.

Kapusta - udělá skvělou zelenou barvu – chlorofylu není nikdy dost!

Listový salát - je jemný.

• Další rady:

Banány kupujte pouze zralé!

Nezralé banány obsahují - těžko stravitelné cukry a ke konzumaci se důrazně nedoporučují!

K banánům se nejlépe hodí - hrušky, mango, papája a kaki.

Kyselé ovoce kombinujte mezi sebou - jablka, citrusy, ananas, kiwi, jahody, borůvky.

Vobchodech prodávají mrkvovou biošťávu, biošťávu z řepy a jemně pasterizované džusy bez přidaných cukrů a dalších látek.

• Dělená strava...

Někdy se o ní mluví jako o kytičkové a zvířátkové, protože se při ní nesmí jíst dohromady maso a obiloviny.

• Co dieta slibuje:

Základem je oddělení bílkovin od sacharidů.

Bílkoviny - maso, mléko, vejce, exotické ovoce.

Sacharidy - brambory, rýže, chléb, banány.

Bílkoviny - lze libovolně kombinovat pouze se zeleninou.

Rostlinnou skupinu-  nesmíte nikdy kombinovat - s živočišnou skupinou.

Ovoce - nesmíte kombinovat - se zeleninou.

Zeleninu - lze kombinovat - s živočišnými i rostlinnými potravinami.

Ovoce - lze kombinovat  - s rostlinnými potravinami.

V této dietě je úplně vyškrtnut - cukr, bílé pečivo a alkohol!

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Výhodou dělené stravy je to, že člověk přemýšlí o složení svého jídla, jí pravidelně a zvýší příjem vlákniny.

Zbytek je rituální činnost, kterou " věční dietáři " obdivují a milují.

Kdybych měla uvažovat o dělené stravě jako o zdravém způsobu stravování, oddělila bych potraviny a pochutiny.

Konzumovala bych v dostatečném množství pouze potraviny a ty bych doplnila o tuky.

• " Tukožroutská polévka " - je týdenní dieta...

Základem této speciální polévky je:

• hlávka zelí
• 6 cibulí
• 5 rajčat
• 2 papriky
• jeden svazek celerové natě
• 1 bujon

Vše nakrájet na kostičky, přidat bujon a vařit dokud zelenina nezměkne.

• Co se při dietě jí:

Pondělí - polévka a můžete také ovoce, ne však banány.

Úterý - polévka a dejte si až 1,5 kg zeleniny.

Středa - můžete míchat ovoce i zeleninu, ale mezi dávkami dodržujte dvouhodinový odstup.

Čtvrtek - můžete sníst 3 jinak zakázané banány, dále vypít 2 litry odtučněného mléka.

Pátek - alespoň 2 porce polévky a navíc až 300 g vařeného hovězího masa a 6 rajčat.

Sobota - minimální dávkou jsou 2 porce polévky, dát si můžete i 3 bifteky, ale bez tuku.

Neděle - dejte si alespoň 1 porci polévky a k tomu můžete přidat rýži.

Během této diety nejezte pečivo, chléb, smažené jídlo a nepijte perlivé nápoje a alkohol.

• Názor odborníka:

Je tady jasné nebezpečí jo-jo efektu. 

Krátkodobě je vhodná pro očistné dny, ale rozhodně neřeší nesprávné stravovací návyky. 

Pokud ji budete jíst déle, zaděláváte si na nedostatek živin jinak obsažených v obilninách, vitamínů i některých minerálů.

Problémy s nadýmáním jsou přitom to nejmenší.

• Slavná dieta Štefana Margity...

Drží ji: Štefan Margita - vždy, když potřebuje zhubnout a Hana Zagorová.

• Co slibuje:

Tato dieta se drží 2 týdny a slibuje váhový úbytek až 10 kg.

Je založena na radikálním omezení - množství jídla a minimalizaci sacharidů.

Jí se 3x denně.

Snídaně jsou skromné - někdy jen černá káva.

Svačiny - žádné.

K obědu - se jí málo.

K večeři - si můžete dopřát nejvíc jídla.

• Povoleny jsou:

Vejce, uzeniny (100 % šunka), zelenina, ovoce, kuřecí maso, káva, mléčné výrobky.

Vše je omezeno množstvím.

Na minimum jsou omezeny veškeré přílohy - pečivo, brambory, rýže, těstoviny a všechno sladké.

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Předepsaný jídelníček je nevyvážený, převažují bílkoviny.

Při konzumaci této stravy se vám ze svalů vytrácí škrob.

O " účinnosti " této diety vypovídá už to, že pan Margita ji " drží " vždy, když potřebuje zhubnout, a pokaždé se mu to " podaří ".

Tzn. že vždy přibere zpět, to co " zhubl " a ještě nějaké to kilo navíc.

Když to takhle bude praktikovat častěji, přestane na něj dieta působit. 

• Pětifaktorová tzv -  pětková dieta...

Za 5 týdnů zhubnete 10-15 kilogramů.

Dieta, u které nebudete " hladovět " a občas si můžete " oficiálně " zahřešit.

• Řídí se pěti jednoduchými pravidly:

1.       Pět jídel – doporučený počet porcí.

Každá by se měla pohybovat mezi 200 - 300 kcal.

2.       Pět ingrediencí – každý recept by měl kombinovat všech 5 základních typů potravin.

Bílkoviny, zdravé tuky, vláknina, nekalorický nápoj a sacharidy s nízkým glykemickým indexem.

3.       25 minut cvičení denně.

4.       Vydržet 5 týdnů – za tuto dobu určitě uvidíte výsledky.

5.       5 hříchů – jednou týdně si můžete dovolit dietu porušit.

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Doporučovaný příjem kalorií je nedostatečný.

Složení stravy je ale dobře vyvážené.

Takto by měl vypadat jídelníček každého z nás.

Horší už je to s pohybem, 25 minut cvičení denně je nanic.

A k 5 hříchům můžu říct je tolik:

Pokud si někdo, kdo drží takovouhle dietu, jednou týdně zahřeší, pak se mu brzy začnou tuky opět ukládat.

Pokud mi žena tvrdí, že si jen 5x týdně " zahřeší ", protože má prostě chuť na sladké, odpovím jí, že je to stejné, jako kdyby si takhle " zahřešil" její manžel, jen proto, že má na to chuť.

• Rýžová dieta...

Vhodná pro ženy -  drží ji Dara Rolincová.

Za 3-10 dní byste měli zhubnout 2-5 kg.

Na podobném principu existuje také mléčná nebo dokonce vajíčková dieta.

Ale vždy je jejím základem rýže.

• Je vhodná na detoxikaci a ozdravení celého organismu.

Výhodou rýže je - že není tučná a má jen málo kalorií.

Šálek vařené rýže - 150 g obsahuje pouhých 178 kcal.

Denně byste měli sníst nejvýše 200 g rýže, váženo za syrova.

Škroby obsažené v rýži jsou rezistentní k trávení -  a proto působí jako dietní vláknina.

Škrob se tráví a tělo ho absorbuje pomalu - přitom pozvolna uvolňuje do těla glukózu.

Tím pomáhá regulovat hladinu krevního cukru a vy nemáte hlad.

Rýže patří mezi sacharidy a ty je vhodné konzumovat hlavně v první polovině dne.

Je nutné brát v potaz i druh rýže a vyvarovat se slepené rýži, která nezažene hlad tak dobře. 

Proto byste neměli žádnou rýži rozvařit. 

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Dara to dělá rozumně.

Při třídenní kúře využívá sacharidy, které jsou pro ženy velmi snadno stravitelnou složkou potravy.

Energeticky je rýže dostatečná.

Záleží samozřejmě i na tom, kolik se jí sní.

Chtělo by to však přidat také nějaké bílkoviny a tuky.

Nemyslím si, že bujon, který si Dara do rýže přidává, dodá jejich potřebné množství.

Pokud někdo večeří pozdě, nehodí se žádné sacharidy, tedy ani rýže.

• Třífázová dieta...

Za 6 týdnů zhubnete 10-20 kg.

Daniel Hůlka díky ní shodil více než 30 kg.

• Princip je jednoduchý:

Málo tuků, málo cukrů a hodně vlákniny.

První týden - je čistící, nejí se nic, pije se minerální voda.

Druhý týden – je povolena jen zelenina.

Další měsíc  - se do jídelníčku zařazují sacharidové potraviny s nižším glykemickým indexem.

Důležitý je pravidelný stravovací režim s omezením tuků.

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Hladovka má svůj smysl - pokud máme tzv. ochranný režim, omezíme pohybové aktivity, jsme v klidovém režimu.

Na hladovku se postupně adaptujeme a po jejím ukončení se zase postupně začleňujeme vyváženou stravou.

Dělat to takhle po domácku je jako operovat si doma v obýváku slepé střevo.

Je to hazard se zdravím.

• Makrobiotická dieta...

Pokud nebudete dělat dietní chyby, zhubnete až 2 kg za týden.

• Jde o vegetariánský způsob stravování:

Je založený na rovnováze potravin - s energií jin a jang.

Jídelníček se skládá z 60 % z celozrnné stravy - neloupaná přírodní rýže, ječmen, pohanka a z 30 % ze zeleniny.

Zbytek tvoří - luštěniny, potraviny asijské kuchyně, především sója, zeleninové polévky, mořské řasy a ostatní potraviny.

Asi 1/3 každého jídla - by měla tvořit zelenina vařená v páře, ve vodě, dušená s minimem tuku nebo spařená.

Používají se přírodní potraviny.

Zakázáno je - maso (kromě ryb), mléko, vejce, sladkosti a káva.

Jídelníček je možné doplnit o mořské plody.

• Názor MUDr. Kateřiny Cajthamlové:

Jde vlastně o životný styl, který by měl mít vliv na fyzické i psychické zdraví člověka.

Nevýhodou pro redukci váhy je při tomto druhu stravy nadbytek sacharidů.

Jinak ale makrobiotická strava zajišťuje vyvážený přísun živin – bílkovin, cukrů, tuků, díky konzumaci ovoce a zeleniny je zajištěn přísun vitamínů a vlákniny.

Někdo může tvrdit, že jde o velmi přísnou dietu, kde nejsou téměř žádné tuky a jen velmi málo bílkovin.

Ten kdo ji drží, musí mít opravdu pevnou vůli.

• Uhlovodanová dieta...

S touhle dietou zhubnete až 4 kg za týden.

Je založena na vysokém obsahu uhlovodanů a proteinů, navíc s nízkým obsahem tuku.

Jí se 5x denně - porce jsou miniaturní.

Uhlovodany jsou nejdůležitějším zdrojem energie.

Patří mezi ně - cukry, škroby (chléb, těstoviny, brambory) a vláknina.

Škroby tělu dodávají -  bílkoviny, minerály a vitamíny.

Důležité je pít hodně vody a aktivně sportovat!

• Názor výživového poradce:

Ten, kdo tuhle dietu drží se pravděpodobně domnívá, že viníkem nadváhy je inzulín.

Díky této dietě opravdu člověk dokáže shodit až 20 kg do 2 měsíců, má ale nepříznivý dopad na metabolismus člověka.

Mohou se objevit nežádoucí účinky.

Člověk závislý na uhlovodanech nemá pocit sytosti ani po bohatém stolování.

Proto konzumuje stále větší množství potravin, a stává se tak obéznějším.

• Newyorská dieta...

Za 2 měsíce můžete shodit až 20 kg.

Základem a hlavní podmínkou je - nejíst po 19 hodině.

• První fáze - trvá 2 týdny:

Musíte se vyhnout - ovoci, mléčným výrobkům, chlebu, těstovinám, bramborám, rýži, sladkému a tučnému.

Na jakýkoliv alkohol zapomeňte!

Jídelníček musí zahrnovat hlavně - bílkoviny, zeleninu, ryby, libové maso, hlávkový salát a proteinové nápoje.

Měli byste jíst - 5x denně - každé 3 hodiny.

• Druhá fáze - trvá 2 týdny:

Můžete přidat - trochu ovoce i mléčných výrobků a celozrnný chléb.

Ale vše s co nejmenším obsahem tuku.

Má za cíl stabilizovat novou váhu.

• Třetí fáze - je doživotní:

Člověk by měl při ní - jíst  maximálně 1000 kcal za den.

A samozřejmě cvičit.

• Názor výživového poradce:

Tato dieta souvisí s odříkáním příloh a alkoholu.

Ruku na srdce – kdo z nás by si takto odpíral?

1000 kcal za den je takové to minimum.

Z hlediska určitého optima a diety je tato forma vhodná a vlastně univerzální pro mnoho lidí.

Občasný výkyv v počtu přijatých kalorií by neměl být na škodu.

Občasným se ale nerozumí obden. 

• Ovocná dieta...

Co slibuje: lze shodit 2-5 kg

• Je dovoleno konzumovat pouze ovoce:

A to v přesném pořadí, aby enyzymy správně působily - ananas, banán, kiwi a hroznové víno.

Během diety je nutné - pít neslazenou vodu - nejméně 2 litry.

Je dobré si vodu občas ochutit - citronem a pít bylinkové čaje.

Měla by se dodržovat - pouze několik dní až 1 týden.

• Co na to nutriční terapeutka:

Pokud bude tuto dietu dodržovat někdo, kdo není nucen dodržovat speciální dietní režim (např. diabetici), pak je to možné.

Nezbytné je dodržovat pitný režim.

Při hubnutí je důležité redukovat tuky, tady to nelze.

Může být spíše startovací dietou.

• Středomořská dieta...

Co slibuje: rychlý a trvalý úbytek až 6 kg.

• Blíží se ideálu zdravé výživy.

Zahrnuje vysoký podíl - ovoce a zeleniny, ořechy, semínka, bylinky a velké množství vlákniny.

Vyvážený je také podíl - bílkovin, sacharidů a mléčných výrobků.

S olivovým olejem, který prospívající srdci a cévám to ale nepřehánějte.

Z masa volte alespoň 3x týdně - drůbež a ryby a jen minimálně červené maso.

Občas si můžete dát - 2 dcl kvalitního červeného vína.

• Co na to nutriční terapeutka:

Středomořskou dietu lze jen doporučit.

Je to dobrý příklad, při jehož dodržování lze dojít k redukci hmotnosti.

Vlastně to není ani tak dieta jako zdravá strava, kterou nemůžete nic pokazit.

Zaměřte se také na pohybovou aktivitu a omezení stresu.

• Javorová kúra...

Za 3-14 dní s kořeněnou citronádou zhubnete 2-10 kg.

• Je skvělá k detoxikaci organismu.

Jde o nápoj připravený ze:

• 2 polévkových lžic přírodního javorového sirupu
• 2 lžic čerstvě vymačkané citronové nebo limetkové šťávy
• špetky kajenského pepře
• půl litru vody

Nápoj se pije ideálně pod dobu 2-6 týdnů.

Denně se doporučuje vypít 10-12 sklenic. 

• Existuje i její odlehčená verze:

Při ní se po dobu 14 dnů - snídaně nebo večeře, popř. obě jídla - nahradí 2-3 sklenicemi nápoje.

Během kúry je nutné se vyhnout -  sladkostem, uzeninám, červenému masu, smaženým potravinám, bílému pečivu, mléčným výrobkům, kávě a alkoholu.

• Názor výživového poradce:

Spíše než o dietu jde o detoxikaci.

Ztráta tukových zásob je jen příjemným doprovodným efektem.

Lidské tělo při jejím držení přestává zadržovat nadbytečnou vodu.

Zároveň podpoříte imunitu, zlepšíte paměť a celkovou vitalitu i v jiných oblastech života.

Doporučuji však jen tu odlehčenou variantu.

• Medvídková dieta...

Gumídci zaženou chuť na sladké.

Když nahradíte sladkosti medvídky - můžete zhubnout 2 kg za měsíc.

Když Kate potřebovala před svatbou s princem Williamem shodit pár kilo, zaháněla jimi chuť k jídlu.

Hodně žen začalo medvídky nahrazovat běžnou stravu.

• Názor výživového poradce:

Želatinoví medvídci neobsahují žádný tuk a dokonce ani cholesterol.

Jejich energetická hodnota je o polovinu nižší, než je tomu u jiných cukrovinek.

Lze je konzumovat dokonce i při redukční dietě.

Jejich složení podporuje tvorbu kolagenu, který je důležitý pro naše klouby, cévy, vlasy a vazivové tkáně.

Rozhodně však nemohou nahradit vyváženou stravu, jsou skvělou volbou, pokud chcete zahnat chuť na sladké.

• Krabičková dieta...

Zdravé hubnutí s úbytkem 0,5 – 2,5 kg za týden.

• Jde o:

Nutričně i kaloricky vyvážené jídlo složené z 5 chodů - snídaně, přesnídávka, oběd, svačina a večeře.

V uspěchané době málokdo zvládá připravovat si a jíst vyváženou stravu minimálně 5x denně v pravidelných intervalech.

Proto existuje mnoho společností, které vám každý den jídlo připravené podle zásad zdravé výživy dovezou.

• Co na to nutriční terapeutka:

Pokud není překážkou finanční náročnost a to, že za společností stojí odborníci, kteří krabičky individuálně přizpůsobí, může to být vhodný způsob hubnutí.

Nevýhodou je zjednodušení, které nemusí hubnoucí nutit nad jídelníčkem přemýšlet.

Důležité je, aby věděl i bez krabičky, co má jíst.