" Bylinky..."
" Žijeme v symbióze se světem rostlin..."
Při sběru bylinek dodržujte tyto zásady:
- Dobře se seznámit se způsobem jejich sběru, sušení a užití.
- Sbírat jen ty bylinky, které dobře známe.
- Vyhnout se místům, kde by mohly být zamořeny různými exhaláty.
- Sbírat byliny v lokalitách, které jsou jejich přirozeným prostředím.
- Vždy z daného místa (či listů z rostlinky) sebrat jen tolik, aby byla zachována její regenerace či další rozrůstání.
- Nesbírat byliny, když jsou mokré (když je rosa nebo za deště).
- Pro přenos nepoužívat sáčky z neprodyšných materiálů.
Vliv "Měsíce":
- Při dorůstajícím " Měsíci" - se sbírají nadzemní části bylin.
- Při ubývajícím " Měsíci" - kořeny, oddenky či cibule.
Nikdy nezapomeňte při sběru rostlinám poděkovat za sílu, kterou vám dávají!
Nedělejte si zbytečně velké zásoby – vždy mějte na paměti dobro přírody!
Zpracování bylinek...
Sběr bylinek
Většinou se sbírají květy rostlin, někdy i listy nebo kořeny.
" Věřte tomu ", že každá bylinka, kterou utrhnete - je nějakým způsobem léčivá a prospěšná pro váš organismus!
Ať už se jedná o známou bylinku:
- mateřídoušku
- kopřivu
- podběl
- bez černý
- šalvěj
- mátu
- jetel...
Nebo jakoukoli méně známou bylinku:
- ostropestřec
- diviznu
- rakytník...
Upozornění!
Pokud máte nějaké problémy, které chcete řešit pomocí bylinek - zjistěte si nejdříve z knih, internetu nebo u léčitele, jaké bylinky či směsi jsou pro Vás vhodné, a ty si pak nasbírejte.
- Sběr bylinek:
Co se týče míst sběru, je nejvhodnější bylinku sbírat vždy tam - kde jí roste nejvíce.
Na takovém místě se jí nejlépe daří - protože z okolního prostředí čerpá více léčivých látek.
Také si můžete být jisti tím, že když se na dané místo vrátíte, bylinka tam vždy bude - poněvadž je to místo, kde “ráda“ roste.
Bylinky sbírejte co nejdále od silnice - aby byly co nejčistší a neobsahovaly škodlivé zplodiny z aut.
Upozornění!
Dávkujte bylinky opatrně a neberte jich příliš mnoho, blahodárný účinek by se mohl obrátit v opak!
Sušení bylinek
Bylinky sušíme ve stínu, rozložené v tenké vrstvě.
Teplota mírně proudícího vzduchu by se měla pohybovat mezi 30 – 45 st.C.
Ideální je sušení svazků bylin zavěšených na šňůře.
- Kořeny:
Nakrájíme na kousky 1 cm dlouhé a teprve potom se sušíme (není-li jinak uvedeno).
Upozornění!
Nesušte byliny v kuchyni - vodní pára nesoucí tuky se na ně může vázat a tím je znehodnotí.
Pokud během sušení rostlinka zhnědne nebo zčerná - jedná se o její poškození a musí se vyhodit!
Mrazení bylinek
Mrazení bylin provádíme v malých oddělených dávkách.
Raději moc nekrájet, a už vůbec ne najemno!
Kontaktem s kovovým ostřím nože může dojít k významným ztrátám některých účinných látek.
Nejlepším způsobem je opláchnuté bylinky naskládat do krabiček na výrobu ledu a takto dát zamrazit.
Získáte malé kostečky, které můžete sesypat do plastikových sáčků a takto je podle druhů uchovávat dlouhý čas.
Nezapomenout si vše řádně označit - název bylinky, ale i datum a čas sběru!