" Čaje podle zvěrokruhu... "
Znamení Zvěrokruhu...
Beran ( 21.3. - 20.4. )
- Zelený jasmínový čaj
Tento druh čaje je velice oblíben v každém koutě světa.
Je to pro jeho nezaměnitelnou chuť a především vůni, kterou mu právě dodává vůně " jasmínových květů ".
Vzhledem k jemnému ovonění, musí mít základ zeleného čaje vždy podstatně lepší kvalitu, než u aromatizovaných čajů.
Jasmínový čaj lze z hlediska " tradiční čínské medicíny" užívat - i jako lék.
Používá se při průjmech, bolestech v podbřišku, při obtížích s játry, slezinou a žaludkem.
Býk ( 21.4. - 21.5. )
- Banán - třešeň, ovocný čaj
Ochutnáte a dozajista se do této směsi zamilujete.
Správně by se mělo uvádět " ovocný nápoj" a ne používat označení " čaj " to proto, že tento ovocný nápoj neobsahuje ani zlomek čaje, tedy lístků z keře " čajovníku Camellia siensis ", ze kterého se sklízí čajové lístky a pak vyrábí pravý čaj.
Je však velikou pravdou, že " ovocné čaje" jsou stále velice oblíbené širokou veřejností na základě své ojedinělé chuti, vysokého obsahu vitamínu C a také proto, že neobsahují žádný kofein.
Pro všechny tyto kladné vlastnosti jsou ovocné nápoje čím dál tím častěji podávané dětem.
Jsou vhodný doplněk pro dodržování pitného režimu.
Lze podávat chlazený především v letních měsících.
Blíženci ( 22.5. - 21.6. )
- Ohnivá vášeň - ochucený Rooibos
" Rooibos ( Aspalethus Linearis ) " - je původem z nevelké oblasti jižní Afriky severně od Kapského města.
Je to jeden a půl metru vysoká rostlina, zvaná též "červený keř", která je zajímavá právě tím, že neobsahuje žádný kofein a má téměř nulovou kalorickou hodnotu!
Přesto má podobné povzbuzující účinky jako čaj a je často využíván jako antidepresivum.
Výluh je prospěšný na zuby, napomáhá trávení a je zdravý na pleť.
Lze podávat i jako chlazený především v letních měsících s plátkem citrónu nebo pomeranče.
Rak ( 22.6. - 22.7. )
- Indiánský čaj, ovocný čaj
Správně by se mělo uvádět " ovocný nápoj" a nepoužívat označení " čaj".
To proto, že tento " ovocný nápoj " neobsahuje ani " zlomek čaje " - tedy lístků z keře čajovníku " Camellia siensis ", ze kterého se sklízí čajové lístky a pak vyrábí " pravý čaj ".
Je však velikou pravdou, že " ovocné čaje" jsou stále velice oblíbené širokou veřejností na základě své ojedinělé chuti, vysokého obsahu vitamínu C a také proto, že neobsahují žádný kofein.
Pro všechny tyto kladné vlastnosti jsou " ovocné nápoje " čím dál tím častěji podávané dětem.
Jsou vhodný doplněk pro dodržování pitného režimu.
Lze podávat chlazený především v letních měsících.
Lev ( 23.7. - 23.8. )
- Earl Grey, černý ovoněný čaj
Klasika a pojem mezi čaji!
Co k to mu dodat...
- Každý určitě tento unikátní čaj dobře zná, a proto jen ve zkratce:
Recept na jeho výrobu získal člen anglického parlamentu hrabě Earl Grey od jednoho čínského mandarína při své návštěvě Číny v roce 1830. Jedná se o fermentovaný černý čaj aromatizovaný bergamotovou silicí ( Citrus bergamia Risso ), která dodává čaji unikátní vůni a mírně nahořklou chuť.
Doporučuji ho vychutnat i v kombinaci s mlékem.
Panna ( 24.8. - 23.9. )
- Jahodové pokušení, ovocný čaj
Ovocný čaj vonící po jahodách se špetkou smetany.
Správně by se mělo uvádět " ovocný nápoj" a ne používat označení " čaj".
To proto, že tento ovocný nápoj neobsahuje ani zlomek čaje, tedy lístků z keře čajovníku - Camellia siensis, ze kterého se sklízí čajové lístky a pak vyrábí pravý čaj.
Je však velikou pravdou, že " ovocné čaje" jsou stále velice oblíbené širokou veřejností na základě své ojedinělé chuti, vysokého obsahu vitamínu C a také proto, že neobsahují žádný kofein.
Pro všechny tyto kladné vlastnosti jsou ovocné nápoje čím dál tím častěji podávané dětem.
Je vhodný doplněk pro dodržování pitného režimu.
Lze podávat jako chlazený především v letních měsících.
Váhy ( 24.9. - 23.10. )
- Zelený čaj
Vše " NEJ ", co nám mohla dát matka příroda.
O blahodárných účincích zeleného čaje na náš organizmus se napsalo už desítky knih.
Doporučuji jako čaj s číslem 1!
Štír ( 24.10. - 22.11. )
- Divoká třešeň, černý ovoněný čaj s lahodnou příchutí třešní
První pokusy o " ovonění čaje " byly zaznamenány již ve steré Číně za vlády dynastie Sung před 800 lety.
" Ovonění čajů " se stalo velice oblíbeným doplňkem a zachovalo se až do dnešních dnů.
Je to především zásluhou výborné absorpční vlastnosti čaje a jeho schopnosti přijímat vedlejší vůně.
Proto máme nyní možnost vychutnávat z nepřeberného množství aromatizovaných a ovoněných čajů, o kterých se nám ani nezdá.
Střelec ( 23.11. - 21.12. )
- Jablko - skořice, ochucený Honeybush
Velmi málo známá rostlinka nacházející se podobně jako Roiboss v horských oblastech Jihoafrické republiky.
Stejně jako Rooibos - neobsahuje Honeybush žádný kofein a má velmi málo taninu.
Z těchto důvodů je velice oblíben u dětí.
Napomáhá při:
- zažívacích obtížích
- u žaludečních vředů
- s ledvinovým pískem
- u pacientů trpících vysokým krevním tlakem
Nápoj je velice vhodný podávat jako součást pitného režimu.
Doporučuji ho pít i jako chlazený s plátkem citrónu nebo pomeranče, tím nic nezkazíte ba právě naopak.
Můžete dosladit lžičkou medu nebo jednou čajovou lžičkou cukru.
Prosím, než začnete sladit, pokuste se čaj nejprve ochutnat!
Kozoroh ( 22.12. - 20.1. )
- Oolong, polofermentovaný čaj
Jeho ojedinělá chuť a vůně je získána právě " částečnou fermentací = polofermantací ".
V překladu to znamená, že u zeleného čaje, z kterého se zásluhou " fermentace = oxidace " vyrábí čaj černý, není tento fermentační proces zcela ukončen, a tím vzniká čaj s označením - " Oolong, Wulong - Černý drak ".
Doporučuji Vám, o tomto čaji si něco málo přečíst.
Sami pak uvidíte, jakou pozornost tento čaj zasluhuje.
Vodnář ( 21.1. - 19.2. )
- Honeybush s vanilkou
Velmi málo známá rostlinka nacházející se podobně jako Roiboss v horských oblastech Jihoafrické republiky.
Stejně jako Rooibos - neobsahuje Honeybush žádný kofein a má velmi málo taninu.
Z těchto důvodů je velice oblíben u dětí.
Napomáhá při:
- zažívacích obtížích
- u žaludečních vředů
- s ledvinovým pískem
- u pacientů trpících vysokým krevním tlakem
Nápoj je velice vhodný podávat jako součást pitného režimu.
Doporučuji ho pít i jako chlazený s plátkem citrónu nebo pomeranče, tím nic nezkazíte ba právě naopak.
Můžete dosladit lžičkou medu nebo jednou čajovou lžičkou cukru.
Prosím, než začnete sladit, pokuste se čaj nejprve ochutnat!
Ryby ( 20.2. - 20.3. )
- Mátový čaj
Asi většina z Vás zná účinky máty, ale pro informaci:
- máta neobsahuje žádný kofein
- napomáhá při mírných žaludečních obtížích
- při nechutenství
- při nadýmání
- při pocitu plnosti
- při křečích
- při zánětlivých onemocněních zažívacího traktu ( gastritis, enteritis )
- při zánětu žlučníku a žlučových cest
Nálev připravte vždy čerstvý - bezprostředně před použitím.